Diner menu

Bij Eig&wijs serveren we authentieke vietnamese gerechten. Wij geloven in puur en eerlijk eten, daarom word bij ons alles dagvers bereid. Kom genieten van mooie rijke smaken en waan u even in Vietnam!

STARTERS & FINGERFOOD

GOI CUON (2st) - Lenterollen van rijstvel met vermicelli, verse groenten, kruiden en hoisinsaus
-Beef
-Chicken
- Shrimp & pork
-Veggie
7,00
7,00
7,00
7,00
NEM RAN (4st) - Authentieke loempia's van rijstvel met verse sla, kruiden en vissaus / zoetzure saus
-Chicken
-Veggie
6,50
6,50
CHA GIO (2st) - Knapperige loempia's van filodeeg met verse sla, kruiden en vissaus / zoetzure saus
-Chicken
-Veggie
4,50
4,50
BBQ CHICKEN (3st) - Huisgemaakte sate van kippendijen met satesaus7,50
FRIED CHICKEN WINGS (5st) - Gefrituurde kippenvleugels met zoetzure saus7,50
CHICKEN NUGGETS (4 st) - Huisgemaakte Kip in een krokant jasje met zoetzure saus6,50
NEM NUONG (3st) - Huisgemaakte BBQ worst van varkensvlees met zoetzure saus7,50
HELLO HANOI PLATE (2 pers.) - Mix van starters en fingerfood16,50

VIETNAMESE SALADS

GOI - knapperinge orientaalse salade van spitskool, wortel, paprika, koriander en munt
-Beef
-Chicken
-Shrimp
7,50
7,50
8,50
11,50
11,50
12,50

MAIN DISHES

PHO - Huisgemaakt 8-uur getrokken runderbouillon met rijstnoodles, specerijen en groenten
-Beef
-Beef Special
-Chicken
-Veggie
13,50
14,50
13,50
13,50
BUN - Rijstvermicelli met verse salade, kruiden en vissaus
-BBQ chicken
-Lemongrass pork
-Veggie
12,50
12,50
12,50
COM CHIEN - Gebakken rijst met verse salade, kruiden en vissaus
-BBQ chicken
-Lemongrass pork
-Veggie
12,50
12,50
12,50
BAHN XEO - Knapperige Vietnamese pannenkoek gevuld met tauge geserveerd met verse sla, kruiden en vissaus/sojasaus
-Chicken
-Shrimp & pork
-Tofu & Shiitake
12,50
13,50
12,50
BO KHO - gestoofde sukadevlees en groenten geserveerd in een pannetje13,50
geserveerd met rijst of nasi
BO LUC LAC - Gemarineerde beefblokjes op een hete plaat met verschillende groenten15,50
geserveerd met rijst of nasi
SIZZLING CHICKEN -Gemarineerde kippendijen op een hete plaat met verschillende groenten14,50
geserveerd met rijst of nasi

DESSERTS

CHE CHUOI - Dessert van banaan, tapioca-kokos saus, pinda en sesam5,50
KEM - 2 bolletjes ijs met slagroom4,00
CAKE & KEM - Huisgemaakt taart, vanille ijs en slagroom5,50
DESSERT OF THE DAY - Laat je verrassen, huisgemaakt vietnamees dessert5,00